Operación San Valentín (Operation Valentine en el idioma original) es un episodio de la tercera temporada de la serie. Fue estrenado el 14 de febrero de 2001.
Los Thornberrys están varados en Alice Springs. Un avión de correo deja caer correspondencia para ellos, principalmente cartas por San Valentín. Debbie trata de cocinar galletas para su amigo por correspondencia, que conocería esa misma noche, pero las galletas son tan feas que hacen sentir mal a Eliza. A pesar de esto, Eliza junto con Darwin y Donnie, se adentran en el desierto para ver la cerca de los dingos. Sin embargo, el dolor que siente Eliza es tan fuerte que no puede moverse. Gracias a que Donnie encuentra a Nigel y le advierte, este lleva en brazos a su hija al campamento. Marianne, temiendo que sea apendicitis, decide llevar a Eliza al hospital. La familia intenta utilizar la mini-com pero pincha una rueda y no pueden cambiarla porque la otra ya fue utilizada. Nigel tendrá que volar un ultraligero para llevar a Eliza al hospital.
La familia está en Alice Springs, una localidad ubicada en el centro geográfico de Australia.
Cerco del Dingo[]
Eliza desea ver el Cerco del Dingo. Como bien le explica a Darwin, el cerco fue hecho para separar a los dingos de los animales indefensos como las ovejas, además de la zona fértil del país. Es el cerco más grande del mundo, con una longitud de 5.614 km (mapa). Sin embargo, el cerco no pasa cerca de Alice Springs, por lo que verlo desde allí hubiera sido imposible.
Fauna australiana[]
Durante el episodio, los personajes se topan y mencionan a varios animales típicos del lugar:
Los emúes son la segunda especie de ave más grande del planeta, después del avestrúz. Eliza, Darwin y Donnie encuentran una pareja en un pequeño lago. Uno de ellos le pregunta a Eliza si están allí para hacerlos shampoo. El aceite de emú se utiliza, entre otras cosas, para hacer shampoo de mascotas.
Águila audaz[]
A lo largo del episodio, un águila audaz acecha primero a Donnie y más tarde a Eliza y Nigel.
Otros[]
Nigel cree que las galletas de Debbie poseen forma de uómbat. El uómbat es un animal que solo habita en Australia.
El emú menciona que cuando un águila audaz tiene hambre, puede comer walabíes, liebres, canguros y crías de emúes.
Se ven brevemente unos dingos del otro lado de la cerca, lo que tranquiliza a Darwin.
Darwin, mientras carga a una dolida Eliza, apuesta a que Donnie está jugando con unos demonios de Tasmania.
El Salvador[]
Al final del episodio, Nigel revela que conoció a Marianne en un autobús en El Salvador.